24 stykker.
4 æg.
50 g. Sukker.
250 g. Hvedemel.
2 tsk. Bagepulver.
2 tsk. Vaniljesukker.
1 tsk. Kanel.
2 tsk. Sukkerfri hasselnød sirup – Kan købes her: https://kaffeexpressen.dk/vare/1883-sukkerfri-hasselnoed-sirup-100-cl/
200 g. Skyr med vanilje 0,2%.
50 g. Kærgården let.
4 æbler.
30 g. Mandelmel.
Pisk æg og sukker hvidt. Tilsæt skyr, hasselnødsirup og smør. Vend de tørre ingredienser sammen og vend dejen sammen.
Bekæld et ildfastfad med bagepapir. Hæld dejen og fadet og drys med mandelmel. Bag kagen på 180 grader varmluft i ca. 35 minutter.